壱
手ぶらで参加できます
お客様にご用意いただくのは洗い場・テーブル・椅子のみ。道具や食材はすべて富士家がご用意します。
Detail
出張体験の詳細
粉から作る、本物の山梨郷土料理体験。
OVERVIEW
出張体験の概要
粉の状態から麺の生地を作り、
その場でお召し上がりいただきます。
富士家の出張体験は、お客様に粉の状態から麺の生地を作って頂きます。基本的にはその場でお召し上がり頂きますが、麺のお持ち帰りのみのご利用も歓迎しております。
開催会場は、学校・イベント会場・企業様のオフィス・民宿・自然の家など様々な場所で開催可能です。
- ◯開催条件
洗い場（シンク）・テーブル・椅子をご用意ください
- ✓富士家が持参
道具・食材はすべてスタッフがお持ちします
- ¥費用について
体験費用の他に出張費が発生します（河口湖・甲府周辺は無料）
MERIT
出張体験のメリット
弐
歴史や食文化を学べます
山梨の郷土食を作るだけでなく、山梨の歴史や食文化もご紹介。夏休みの自由研究にもご利用多数。
参
出来立てを食べられます
お客様が一から作った麺をその場でお召し上がり頂けます。お持ち帰りプランも対応可能です。
BOOKING FLOW
ご予約の流れ
01
お申込み・ご連絡
LINEまたはお電話にてご予約を受付けております。
›
02
当日の詳細を送信
開催日時・参加人数・出張場所などをお知らせください。
›
03
お見積もり
体験料金と出張費を合わせてお見積もりをお出しします。
›
04
ご予約確定
オプション（安倍川餅など）のご希望もこの時点でお知らせください。
›
05
現地にてお支払い
現金または銀行振込にて承っております。
ON THE DAY
体験当日の流れ
壱
運搬・準備
麺打ちに必要な道具や食材を会場内へ運搬します。
弐
ご挨拶・説明
富士家スタッフよりご挨拶と体験メニューの説明。
参
生地作り
一人一つずつ生地を作ります。
四
延ばす
打ち粉をまぶして麺棒で延ばしていきます。
五
切り
包丁で均等の幅に切っていきます。
六
茹でる
麺と野菜を特製の味噌スープで10〜15分茹でます。
七
実食
自家製すりだねをお好みでかけてお召し上がりください。
八
片付け・撤収
片付け・掃除は富士家スタッフが行います。
CHECKLIST
持ち物チェックリスト
GUESTお客様にご用意いただくもの
- 会場
- テーブル
- 椅子
- 生地を作るための水（水道水可）
- 飲み物（紙コップは富士家が持参）
FUJIYA富士家が持参するもの
体験道具
- 麺棒・麺打ち用の板
- ボウル・水入れ
- 包丁・計り
- エプロン
- 鍋・カセットコンロ・ガスボンベ
- 皿・割り箸・紙コップ
- 食材一式
衛生・清掃
- 消毒液
- ゴミ袋・掃除道具
ご予約はLINEにて24時間受付中です。
まずはお気軽にメッセージをお送りください。